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L'makla n'lili


Oeufs mimosa au thon

Publié par Anonyme sur 28 Septembre 2010, 22:00pm

Catégories : #Entrés

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Idéal pour une entrés gourmande.

Ingrédients:
- 5 ou 6 œufs
- 1 boite de thon
- 1 c-à-c de mayonnaise
- 1 c-à-c de moutarde
- Quelques feuilles de laitue

Préparation:
Faire durcir les œufs 15 mn puis les écaler. Laissez les refroidir dans l'eau froide.
Les couper dans le sens de la longueur, et retirer le jaune dans un bol.

Mélanger le thon avec la mayonnaise et la moutarde.
Remplir les blancs d'œufs avec cette farce.

Écraser les jaunes d'œufs à l'aide d'une fourchette.

Dresser les blancs farcis sur la salade, et saupoudrer les avec le jaune d'œuf émietté.


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yo 29/09/2010 21:47

ça me dit bien tiens!

Oranie 29/09/2010 17:03

Coucou, j'ai mis le moule qui a servi pour mes moelleux sur mon blog, vas jeter un oeil, biz

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