Pattes de chat

Publié par Anonyme sur 18 Novembre 2010, 23:00pm

Catégories : #Pâtisseries orientales

Ingrédients:

350g de farine
60 g de maïzena
150g de beurre mou
125g de sucre glace
1 sachet de sucre vanille
3 jaunes d'œufs
1/2 sachet de levure chimique

100g de chocolat

Préparation:

Préchauffez le four à 180°.
Mélangez le beurre en pommade avec le sucre et le sucre vanillé.
Ajoutez les jaunes d'œufs, mélangez à nouveau.
Puis incorporez la farine et la levure. Pétrir rapidement à la main puis formez des boules que vous disposerez sur sur une plaque chemisée de papier sulfurisé.
Vous formerez la patte à l'aide d'une fourchette, appuyez dessus.

Enfournez les pendant 15 mn.

Faire fondre le chocolat au bain marie et trempez une partie du gâteau dedans.

Vous pourrez aussi les tremper ensuite dans la noix de coco ou autre selon votre goût.